ロンドン：10月10日の停戦により、ガザへの援助物資の搬入が制限されるようになって以来、ガザの飢餓状況はいくらか緩和された。しかし、数ヶ月にわたる飢餓とトラウマは、すでに深刻な、そして多くの場合取り返しのつかない被害をもたらしていた。

正式な飢饉宣言が出されたのは8月になってからだが、ガザの人々は2年近く、十分な栄養のある食料を断たれていた。その影響は、危機が公式に分類されるずっと前から始まっていたと家族は言う。

「つい2日前、値段が少し下がったので、久しぶりに肉を食べました」と、ガザ中心部に住む4児の母でアーティストのメイサ・ユセフさんは言う。「私の家族で最後に卵を食べたのは、去年のラマダン（2025年3月）でした」

この危機は、子どもたちの食に対する理解を再構築した。

「戦争中に生まれた子供たちは、お菓子、卵、鶏肉、魚、果物を知りません。野菜もタンパク質も食べていないので、体は極端に弱く、集中力もほとんどありません。これらはすべて、長期にわたる栄養失調の結果なのです」

友人の幼児は、丸い果物のことをすべて「コアラ」あるいは「ボール」と呼んでいるという。その子はキャンディーもビスケットも新鮮な果物も食べたことがない。「パンと基本的な缶詰しか知らない。他には何もない」

デイル・エル・バラのかつての自宅の瓦礫の中で家族と暮らすユセフさんは、「丸2年間、私たちはほとんど缶詰の食べ物で生き延びた。飢饉の時代に比べれば、これは幸せなことです」と彼女は付け加えた。しかし、彼女の子供たちは基本的な栄養価の高い食事を奪われたままだ。

飢餓が始まったのは、2023年10月7日のハマス主導の攻撃によってイスラエルがガザに攻め入った直後だった。同年12月までに、ヒューマン・ライツ・ウォッチを含む国際監視団は、飢餓が戦争の武器として使われていると指摘した。

2024年3月には、飢饉が差し迫っていることを警告する最初の大規模な警報が出された。援助団体や国連機関は、イスラエルが救援物資の輸送を妨げていると非難したが、イスラエルは一貫してこれを否定している。

今年8月22日までに、統合食料安全保障段階分（IPC）は、50万人以上が壊滅的な飢餓レベルに達したと推定した。

IPCは、このリスクは何年も続くと予測し、2026年6月までに5歳未満の子ども132,000人以上が急性栄養失調に苦しむ可能性があると警告した。

イスラエルはこの調査結果を否定し、外務省はIPCが “ハマスの捏造キャンペーンに合わせたオーダーメイドの捏造報告書 “を発表したと非難した。

2023年以来、ガザは食糧、燃料、電力、商業物資のほぼ全面的な封鎖に耐えており、2007年以来最も極端な禁輸措置となっている。

同領土の保健システムは、砲撃、避難、燃料不足によって破壊され、栄養失調に関連した死亡の一因となっている。

9月19日現在、現地の保健当局は、147人の子どもを含む少なくとも440人の餓死者を報告している。

実際の数字ははるかに高いだろう。IPCの報告書によると、栄養失調は、負傷、感染症、外傷の回復の遅れなど、他の原因で記録される死亡事故の原因となることが多い。

IPCの報告書によれば、栄養失調は、負傷、感染症、外傷の回復の遅れなど、他の原因で記録される死亡者数の一因となることが多いという。

最も目に見えて影響を受けているのは子どもたちである。

「子どもたちは水を運び、薪を探し、パンがあればそれを手に入れ、小麦粉や缶詰、その他の基本的な生活必需品を探すために長い距離を歩く。彼らの身体は戦争中に作られました」

彼女の幼い娘は、栄養失調、しつこい頭痛、歯の異常発育に苦しんでいる。

「飢饉の間、彼女は乳歯をすべて失いましたが、今だに何本かは生えてきておらず、生えてきた歯も変形していたり、曲がっていたりします」とユセフ氏は語った。

国連職員は、進展は脆弱で不完全だと言う。

国連児童基金ユニセフのキャサリン・ラッセル事務局長は、11月28日付の声明で、「進展にもかかわらず、ガザでは数千人の5歳未満の子どもたちが急性栄養失調の状態にあり、さらに多くの子どもたちが適切な避難所や衛生環境、防寒対策を欠いている」と述べた。

「ガザでは、あまりにも多くの子どもたちが、飢えや病気、寒さにさらされ、命の危険にさらされています。こうした子どもたちを守るためには、一分一秒が大切です」

10月中旬以降、より多くの援助が入り、物価は緩和され、食事の回数も改善された。国連によると、7月の1食から2食になった。

しかし、農産物、卵、肉、その他の高栄養食品へのアクセスは依然として限られているか、ほとんどの家庭には手が届かない。

IPCは8月の報告書で、短期間の食糧不足では、数カ月から数年にわたる困窮の後に身体を回復させることはできないと指摘した。

回復には、持続的な余剰カロリー、タンパク質、栄養価の高い食品が必要である。

最低限の援助レベルでは、現段階では十分ではないと警告している。最も脆弱な人々が一貫して食料を受け取れるよう、流通システムを早急に変更する必要がある。

ドナルド・トランプ米大統領の20項目からなる計画は、飢饉を緩和するための最初のステップとして、「完全な援助」を「直ちにガザ地区に送る」ことを要求している。しかし、イスラエルはいまだに援助物資の輸送や配給を制限していると非難されているため、この合意は目標を下回っている。

停戦合意は、1日平均600台の援助トラックがガザに入ることを要求している。イスラエルは、その義務を果たしているとし、不足の原因はハマスにあると非難している。

ハマス側はこの主張を否定している。

独立監視団は異なる評価をしている。世界食糧計画（WFP）は11月上旬、必要な食糧援助の約半分が住民に届いていると発表した。

WFPのアベール・エテファ上級報道官は、「時間との闘い」と表現した。

停戦後の物価下落にもかかわらず、引き出し手数料が20〜24％かかるなど、現金の流動性も依然として障壁となっている。

「私たちにとって現金は過去のものとなりました。現金はもはや過去のものとなりました」

「飢饉の最盛期には、小麦粉1kgが50ドル、後には100ドルになった」

「一斤のパンを確保するために、私は何時間も働き、歩き、苦労しました」

「すべての人が銀行アプリを使っているわけではないし、アプリでの支払いを拒否する人もいる」

人道的ニーズは依然として膨大だ。WFPによると、停戦後3週間で100万人に食糧小包を提供したが、目標である160万人にはまだほど遠い。援助の流れは、有効な国境が限られているため、さらに制限されている。

燃料不足は健康危機をさらに悪化させている。国連の人道支援機関OCHAによると、60％以上の家庭が瓦礫や廃棄物を燃やして調理しており、感染症や呼吸器系のリスクを高めている。

OCHAは11月上旬、ガザでスクリーニングを受けた子どもたちの急性栄養失調は9月の14％から10％に減少したが、1000人以上が深刻な影響を受けたままだと発表した。

たとえ子どもたちが生き延び、十分な栄養価のある食料を得たとしても、長期的な健康への影響に直面する可能性は高い。

1月に『Frontiers in Public Health』誌に発表された健康調査によると、乳幼児期に飢饉にさらされると、高血圧、糖尿病、脳卒中、腎臓病、がん、認知障害など、その後の慢性疾患のリスクが急激に高まることがわかった。

世界保健機関（WHO）のテドロス・アダノム・ゲブレイエスス事務局長は、ガザは “今後何世代にもわたって続く “健康上の “破局 “を経験していると警告した。

飢饉に精神衛生上の問題が重なれば、この状況は何世代にもわたって続く危機となる」とゲブレイエス氏は10月22日、BBCラジオ4の番組『トゥデイ』で語った。

国連の数字によると、栄養失調の影響を最も受けているのは妊娠中や授乳中の母親であり、5人に1人の赤ちゃんが早産や低体重で生まれ、7人に1人が緊急の新生児治療を必要としている。

国連人口基金によると、8月には、ガザの妊娠中および授乳中の女性の40％以上が深刻な栄養失調状態にあった。

国連機関は、生き残った子どもたちは発育不全、発達の遅れ、免疫力の低下、成人後の慢性疾患リスクの上昇に直面する可能性があると警告している。

そのリスクは胎児にもある。

オランダの疫学者テッサ・ローズブーム氏は、出生前の栄養不良が胎児に与える長期的な影響を追跡調査している。

彼女は11月17日、フランス24に対し、栄養失調は胎児のDNAにエピジェネティックなマーカーを残し、遺伝子の働きに影響を与える可能性があると語った。「遺伝暗号そのものは変化しないが、DNAの発現は変化する」

彼女はまた、飢饉の間、母体の保護酵素の生産が影響を受け、胎児がストレスホルモンの上昇にさらされ、成人後のストレスに対する感受性が高まる可能性があることを強調した。

このダメージは不可逆的であるが、軽減することは可能である。「食の安全は、女性や子どもたちを優先して、迅速に確保されなければなりません」

「科学的証拠は明らかです。この影響は何世代にもわたって続くでしょうし、私はこの世代とその次の世代をとても心配しています」

国連機関は、治療への要求が今後1年を形作るだろうと述べている。ユニセフは、10月の報告書の中で、ガザでは今後12ヶ月間に13万2千人の子どもと5万5千5百人の妊娠中・授乳中の女性が栄養ケアを必要とすると推定している。

援助機関、医師、研究者たちは、この危機が、心身の健康、子どもの発育、労働参加、平均寿命の崩壊を引き起こしていると警告している。

ユセフさんをはじめ、子どもたちに食事を与えるのに苦労しているガザの親たちにとって、健康の専門家からの警告は耳の痛いものだ。

「この2年間で、私が経験した最も辛い出来事のひとつは、子どもたちがお腹が空いたと言うのを聞いて、私には何も与えるものがないと言わなければならなかったことです」と彼女は言う。

「銀行にはまだお金があったのに」